Môžu byť baktérie našimi priateľmi?

Slovník pojmov/nové pojmy:

Počet prospešných baktérií (v CFU) – CFU (colony-forming unit) – jednotka tvoriaca kolónie. Jednotka používaná v mikrobiológii na odhad počtu životaschopných baktérií. Životaschopnosť je definovaná ako schopnosť množiť sa binárnym delením za kontrolovaných podmienok.

Symbióza – spolužitie dvoch alebo viacerých organizmov, pri ktorom môžu mať jednostranný alebo vzájomný prospech.

Čo vieme o baktériách? Aký je ich vplyv na nás a životné prostredie?

Baktérie sú jednobunkové mikroorganizmy zložené z prokaryotických buniek. Sú to bunky, ktoré nemajú jadro, v ktorom je uložená genetická informácia.

Baktérie majú veľmi rôznorodú podobu a nie každý typ baktérií má všetky vlastnosti.

Zdroj: https://bg.khanacademy.org/science/biology/structure-of-a-cell/prokaryotic-and-eukaryotic-cells/a/prokaryotic-cells

Baktérie sú všade – v pôde, vo vzduchu, v živých organizmoch, v rozkladajúcich sa látkach z odumretých rastlín a živočíchov, dokonca aj v gejzíroch, kde je teplota približne 93ᵒC.

Gejzír s baktériami v Yellowstonskom parku, USA. Farby sú spôsobené rôznymi typmi baktérií žijúcich vo vriacej vode. Jasne modrá škvrna v strede je voda príliš horúca pre baktérie.

 Zdroj: https://bg.izzi.digital/DOS/35866/35935.html

Bez baktérií by život na Zemi nebol možný. Rozkladajú organické látky na anorganické a vracajú ich do pôdy a vody. Týmto spôsobom obohacujú pôdu o minerálne látky, ktoré sú potrebné pre rastliny.

Baktérie si zvyčajne spájame s negatívnymi javmi. Často pod pojmom baktérie rozumieme mikróby. Veľa ľudí si myslí, že majú negatívne účinky – spôsobujú množstvo chorôb, infekcií. Máme tendenciu na ne útočiť rôznymi „zbraňami“ – antibakteriálnymi mydlami, utierkami, dezinfekčnými prostriedkami. Mnohé z baktérií, ktoré žijú v nás a na nás, nielenže nie sú pre človeka škodlivé, ale naopak, pomáhajú telu pri rôznych procesoch, ktoré v ňom prebiehajú. V ľudskom čreve sa nachádzajú miliardy baktérií. Žijú v našom tráviacom systéme a pôsobia ako ochranná bariéra. Sú medzi nimi pre nás dobré aj škodlivé organizmy. Aby mohli plniť túto ochrannú úlohu, musia mikroorganizmy žijúce v nás udržiavať medzi sebou určitú rovnováhu, ktorá je základom nášho zdravia.

Ľudstvo vyvinulo širokú škálu antibiotík, čo sú lieky určené na ničenie baktérií spôsobujúcich choroby. V snahe vzdialiť sa od pôvodcov chorôb zabúdame, že sa vzďaľujeme aj od prospešných organizmov, s ktorými je naše telo v kontakte. Baktérie sú nielen nevyhnutnou súčasťou našej existencie, ale mnohé z nich sa ukázali ako prospešné pre naše zdravie.