-
Εισαγωγή
-
Δραστηριότητες
-
Κουίζ
-
Συμπέρασμα
-
Ερωτηματολόγιο
Βασικές πληροφορίες
Γλωσσάριο/νέες έννοιες:
Χημική ουσία: μια χημική ουσία είναι ένα υλικό με καθορισμένη και σταθερή χημική δομή. Αυτό σημαίνει ότι αποτελείται από τα ίδια άτομα ή μόρια και συμπεριφέρεται με τον ίδιο τρόπο σε διάφορες καταστάσεις.
Μπορούμε να φανταστούμε τη σύγχρονη ζωή χωρίς χημεία;
Η απάντηση είναι – απολύτως ΟΧΙ!
Πώς θα φροντίζουμε τον εαυτό μας και το σπίτι μας αν δεν έχουμε σαπούνι, σαμπουάν, προϊόντα καθαρισμού, διάφορες κόλλες, πλαστικά και πολλά άλλα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά;
Τι γίνεται με τα τρόφιμα, τα φάρμακα, τα ρούχα, τα καύσιμα, τα ηλεκτρονικά είδη;
Όλα όσα μας περιβάλλουν στην καθημερινή μας ζωή οφείλονται σε μια “μαγεία” – τη χημεία.
Παίζει σημαντικό ρόλο στον κόσμο που γνωρίζουμε – είναι παντού γύρω μας. Κάνει τη ζωή μας πιο καθαρή, προστατεύει το δέρμα μας, μας κάνει πιο υγιείς και όμορφους, κάνει τους δρόμους πιο ασφαλείς, παρέχει καθαρότερα τρόφιμα και νερό, προστατεύει τα έπιπλα και τα αυτοκίνητα από κάποιες ζημιές, επιτρέπει την ανακύκλωση πλαστικών, μεταλλικών, γυάλινων απορριμμάτων, δημιουργεί καινοτόμες τεχνολογίες για ένα πράσινο περιβάλλον διαβίωσης και πολλά άλλα, πολλά άλλα.
Τι σημαίνει “χημική ουσία”;
Είναι ένα υλικό με συγκεκριμένη και μόνιμη χημική δομή. Αυτό σημαίνει ότι κάθε χημικό έχει τη δική του μοναδική σύνθεση, δομή, ιδιότητες και συμπεριφορά. Σε διαφορετικές καταστάσεις, ωστόσο, η ίδια χημική ουσία μπορεί να αντιδράσει διαφορετικά.
Οι χημικές ουσίες βρίσκονται παντού γύρω μας. Βρίσκονται στον αέρα που αναπνέουμε, στο νερό που πίνουμε και στα τρόφιμα που τρώμε. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή πολλών από τα προϊόντα που χρησιμοποιούμε καθημερινά, όπως τα πλαστικά, τα φάρμακα και τα λιπάσματα.
Ορισμένες χημικές ουσίες βελτιώνουν την ποιότητα ζωής μας, διευκολύνουν την καθημερινότητα και πυροδοτούν την καινοτομία. Για παράδειγμα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή εμβολίων, απολυμαντικών, φυτοφαρμάκων, ρούχων και παπουτσιών, επίπλων, ηλεκτρονικών συσκευών και αυτοκινήτων.
Άλλα μπορεί να είναι επιβλαβή αν δεν τα χειριστούμε σωστά. Για παράδειγμα, ορισμένες χημικές ουσίες μπορεί να είναι δηλητηριώδεις αν καταποθούν και άλλες μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους, ερεθισμό του δέρματος, αλλεργίες ή αναπνευστικά προβλήματα. Μπορούν να μολύνουν το περιβάλλον και να βλάψουν τα φυτά και τα ζώα.
Υπάρχουν πολλές επικίνδυνες χημικές ουσίες που βρίσκονται συνήθως στα σπίτια μας. Αποτελούν μέρος των προϊόντων που χρησιμοποιούμε καθημερινά – καθαριστικά, αποσμητικά χώρου, αντικείμενα.
Ακολουθούν μερικά από τα πιο συνηθισμένα:
- Κουτιά αεροζόλ: Τα κουτιά αεροζόλ περιέχουν αέρια υπό πίεση που μπορεί να απελευθερωθούν εάν το κουτί τρυπηθεί ή θερμανθεί. Αυτά τα αέρια μπορεί να είναι επιβλαβή εάν εισπνευστούν ή απορροφηθούν από το δέρμα.
- Βερνίκι νυχιών και αφαιρετικό βερνικιού νυχιών: Το βερνίκι νυχιών και το ασετόν περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως ακετόνη και τολουόλιο. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα, τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα.
- Πολλά προϊόντα καθαρισμού περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως χλωρίνη, αμμωνία και οξέα. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα, αναπνευστικά προβλήματα και δηλητηρίαση εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά.
- Παρασιτοκτόνα: Τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται για την εξόντωση εντόμων, τρωκτικών και άλλων παρασίτων. Ωστόσο, μπορεί να είναι επιβλαβή για τους ανθρώπους εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά. Τα φυτοφάρμακα μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, ερεθισμό του δέρματος και αναπνευστικά προβλήματα.
- Προϊόντα αυτοκινήτων: Τα προϊόντα αυτοκινήτων, όπως το αντιψυκτικό, το υγρό φρένων και η βενζίνη, περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα, δηλητηρίαση και αναπνευστικά προβλήματα εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά.
- Διάφορα αντικείμενα: Υπάρχουν πολλά άλλα διάφορα αντικείμενα που περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως μπαταρίες, θερμόμετρα υδραργύρου και λαμπτήρες φθορισμού. Αυτά τα αντικείμενα πρέπει να τα χειρίζεστε με προσοχή και να τα απορρίπτετε σωστά.
Πώς πρέπει να αποθηκεύονται οι επικίνδυνες χημικές ουσίες;
Είναι σημαντικό όλες οι επικίνδυνες χημικές ουσίες να αποθηκεύονται σε ασφαλές μέρος μακριά από παιδιά και κατοικίδια ζώα. Οι ετικέτες θα πρέπει επίσης να διαβάζονται προσεκτικά και να ακολουθούνται οι οδηγίες ασφαλούς χρήσης. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλεια μιας χημικής ουσίας, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή ή με το τοπικό κέντρο δηλητηριάσεων.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την ασφαλή αποθήκευση επικίνδυνων χημικών ουσιών:
- Φιαλίδια αεροζόλ: Τα φιαλίδια αεροζόλ περιέχουν αέρια υπό πίεση που μπορούν να απελευθερωθούν εάν το φιαλίδιο τρυπηθεί ή θερμανθεί. Αυτά τα αέρια μπορεί να είναι επιβλαβή εάν εισπνευστούν ή απορροφηθούν από το δέρμα.
- Βερνίκια νυχιών και ασετόν: Τα βερνίκια νυχιών και τα ασετόν περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως ακετόνη και τολουόλιο. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να ερεθίσουν το δέρμα, τα μάτια και το αναπνευστικό σύστημα.
- Προϊόντα καθαρισμού: Πολλά προϊόντα καθαρισμού περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως χλωρίνη, αμμωνία και οξέα. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα, αναπνευστικά προβλήματα και δηλητηρίαση εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά.
- Παρασιτοκτόνα: Τα παρασιτοκτόνα χρησιμοποιούνται για την εξόντωση εντόμων, τρωκτικών και άλλων παρασίτων. Ωστόσο, μπορεί να είναι επιβλαβή για τους ανθρώπους εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά. Τα φυτοφάρμακα μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση, ερεθισμό του δέρματος και αναπνευστικά προβλήματα.
- Προϊόντα αυτοκινήτου: Τα προϊόντα αυτοκινήτου, όπως αντιψυκτικό, υγρό φρένων και βενζίνη, περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορεί να προκαλέσουν εγκαύματα, δηλητηρίαση και αναπνευστικά προβλήματα εάν δεν χρησιμοποιηθούν σωστά.
- Διάφορα είδη: Υπάρχουν πολλά άλλα διάφορα είδη που περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες, όπως μπαταρίες, θερμόμετρα υδραργύρου και λαμπτήρες φθορισμού. Τα αντικείμενα αυτά πρέπει να τα χειρίζεστε με προσοχή και να τα απορρίπτετε σωστά.
Πώς πρέπει να αποθηκεύονται οι επικίνδυνες χημικές ουσίες;
Είναι σημαντικό να αποθηκεύετε όλες τις επικίνδυνες χημικές ουσίες σε ασφαλές μέρος μακριά από παιδιά και κατοικίδια ζώα. Οι ετικέτες πρέπει επίσης να διαβάζονται προσεκτικά και να ακολουθούνται οι οδηγίες ασφαλούς χρήσης. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με την ασφάλεια μιας χημικής ουσίας, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον κατασκευαστή ή με το τοπικό κέντρο δηλητηριάσεων.
Ακολουθούν ορισμένες συμβουλές για την ασφαλή αποθήκευση επικίνδυνων χημικών ουσιών:
- Αποθηκεύστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
- Αποθηκεύστε τα στις αρχικές τους συσκευασίες.
- Ετικέψτε τις συσκευασίες με σαφήνεια με την ονομασία της χημικής ουσίας και τους σχετικούς κινδύνους (πολλές συσκευασίες το έχουν ήδη αυτό από μόνο του).
- Αποθηκεύστε τα σε κλειδωμένο ντουλάπι ή δωμάτιο.
- Απορρίψτε τα κατάλληλα όταν αδειάσουν ή δεν τα χρειάζεστε πλέον.
Ακολουθώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να προστατεύσετε την οικογένειά σας από τους κινδύνους που εγκυμονούν οι επικίνδυνες χημικές ουσίες. Ακόμη και το απορρυπαντικό πιάτων μπορεί να είναι επικίνδυνο αν κάποιος το καταπιεί.
Μερικές συμβουλές για τον ασφαλή χειρισμό επικίνδυνων ουσιών:
- Διαβάστε την ετικέτα: Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε επικίνδυνη ουσία, διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα. Η ετικέτα θα σας ενημερώνει για την ονομασία της ουσίας, τους κινδύνους που συνδέονται με αυτήν και τον ασφαλή χειρισμό της.
- Φοράτε προστατευτική ενδυμασία: Όταν χειρίζεστε επικίνδυνες ουσίες, να φοράτε πάντα προστατευτικό εξοπλισμό, όπως γάντια, γυαλιά και αναπνευστική συσκευή. Αυτό θα σας βοηθήσει να προστατευτείτε από την έκθεση στην ουσία.
- Αποθηκεύστε σωστά τις επικίνδυνες ουσίες: Αποθηκεύστε τις επικίνδυνες ουσίες σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο μέρος. Βεβαιωθείτε ότι οι συσκευασίες είναι κατάλληλα επισημασμένες και σφραγισμένες.
- Χρησιμοποιείτε τις επικίνδυνες ουσίες σε καλά αεριζόμενο χώρο: Όταν χρησιμοποιείτε επικίνδυνες ουσίες, να τις χρησιμοποιείτε πάντα σε καλά αεριζόμενο χώρο. Αυτό θα βοηθήσει να αποτρέψετε τη δημιουργία αναθυμιάσεων από την ουσία και την πρόκληση βλάβης.
- Αποφεύγετε την ανάμειξη επικίνδυνων ουσιών: Εκτός αν είστε σίγουροι ότι η ανάμειξη δύο ουσιών είναι ασφαλής, αποφύγετε την ανάμειξή τους. Η ανάμειξη επικίνδυνων ουσιών μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει επικίνδυνες αντιδράσεις.
- Απορρίψτε σωστά τις επικίνδυνες ουσίες: Όταν τελειώσετε με μια επικίνδυνη ουσία, απορρίψτε την σωστά. Μην τη ρίχνετε στην αποχέτευση ή μην την πετάτε στην τουαλέτα. Υπάρχουν ειδικοί τρόποι για την απόρριψη των επικίνδυνων ουσιών.
Συμπέρασμα: Όπως βλέπουμε, χρειάζεται περισσότερη προσοχή από ό,τι συνήθως για την ασφαλή χρήση των πολλών χημικών ουσιών που διατηρούμε στα σπίτια μας. Παρόλο που τα χρησιμοποιούμε τακτικά, αποτελούνται από επικίνδυνες χημικές ουσίες που θα μπορούσαν διαφορετικά να μας βλάψουν. Θα πρέπει να είμαστε πάντα προσεκτικοί και αν συμβεί κάτι κακό, θα πρέπει να απευθυνθούμε αμέσως σε γιατρό.
Πρέπει να σημειωθεί ότι δεν είναι όλες οι χημικές ουσίες επιβλαβείς. Ορισμένες είναι απαραίτητες για την υγεία και την ευημερία μας. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τους πιθανούς κινδύνους και να λαμβάνουμε μέτρα που θα μας προστατεύσουν από τη χρήση προϊόντων που περιέχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες.